Kırmızı eti taze tutmanın yolları

Kıyma, bütün ete göre daha kısa ömürlüdür. Buzdolabının en soğuk rafında, sızdırmaz kapta ve alt raflardaki hazır gıdalardan ayrı tutun.

• Kıyma: 1–2 gün
• Kuşbaşı / sucukluk: 2–3 gün
• Bütün parça: 3–4 gün
• Dondurucu: hava almayan paket, porsiyonlu

Çözülmüş eti tekrar dondurmayın. Pişmiş artığı soğutup kapalı kaba alın; oda sıcaklığında uzun bekletmeyin.